|
Pagina 1 van 2 Landgoed Wolfslaar presenteert spraak- en smaakmakende workshops en proeverijen op velerlei gebied: koken, wijn, whisky, olijfolie & aceto balsamico, sigaren, tapas en etiquette. Ze vinden plaats onder leiding van gerenommeerde meesterkoks, vinologen en sommeliers. U kunt de workshops en proeverijen natuurlijk ook privé met familie of kennissen volgen. Maar u kunt ze ook combineren met een zakelijke vergadering of presentatie. Bij grote groepen kunnen verschillende clinics naast elkaar worden georganiseerd.
Kookclinic
Het kookatelier van Landgoed Wolfslaar bevindt zich in het souterrain van het Landhuis. In onze professioneel, modern ingerichte keuken nemen u en uw gasten deel aan een kookclinic. Onder leiding van meesterkok Ton Pinxten ontdekt u de geheimen van de Spaanse, Italiaanse, Franse, Aziatische of (Zuid-)Amerikaanse keuken. Na uitreiking van de schorten volgt uitleg over het menu en wordt gestart met het bereiden van de gerechten. Om er een wedstrijdelement aan te koppelen wordt na afloop beoordeeld wie het mooiste gerecht heeft bereid. De winnaar krijgt de titel Topkok en ontvangt een passende prijs! Wijnclinic
Wij nemen u en uw gasten mee naar onze eeuwenoude wijnkelder. Dit is de schatkamer van onze sommeliers, die met zorg en enthousiasme elke keer weer interessante clinics weten samen te stellen. Tijdens deze wijnclinic selecteert u samen met hen enkele wijnen. Onder leiding van onze sommelier verdiept u zich in de combinatie met verschillende gerechten en proeft u verschillende bijpassende wijnen. Na afloop kunt u uw eigen wijnarrangement bij de lunch of het diner samenstellen. Graag wijzen wij u erop dat onze culinaire workshops gelden voor groepen vanaf 10 personen. Particuliere workshopsRegelmatig organiseren wij een zogenaamde particuliere workshop waarvoor u zich individueel kunt inschrijven. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met onze salesafdeling op telefoonnummer 076-560 80 00. Op de volgende pagina staat een volledig overzicht van onze culinaire clinics met bijbehorende prijzen.
|