Particuliere bijeenkomsten
|
| Afdrukken |
|
|
Pagina 3 van 4
Keuken en Menukaart Aan vakbekwaamheid op gastronomisch gebied ontbreekt het niet op Landgoed Wolfslaar. Wij garanderen u een perfect verzorgde gastronomische invulling van uw bijeenkomst. Of het nu uw vergadering, receptie of diner betreft, wij staan voor u klaar en zorgen ervoor dat u met plezier terug denkt aan de gastronomie en het gastheerschap van Landgoed Wolfslaar.
Duurzame en biologische producten
Landgoed Wolfslaar bereidt haar gerechten – waar mogelijk – met duurzame en biologische ingrediënten. U kunt daarbij denken aan vis van eerlijke vangst, streekgebonden seizoensproducten en groenten en fruit uit de eigen moestuin. Wolfslaar schenkt een aantal wijnen van biologisch (dynamische) verbouwde druivensoorten en eerlijk verhandelde koffie. Zo dragen wij bij aan het welzijn in de wereld en kunnen we u laten proeven van het ongerepte uit de natuur.
Bijzondere wijn- en spijs combinatiesBij elk menu adviseert onze sommelier Lennaert Lonterman wijnen die perfect passen bij het gerecht. Hij heeft gekozen voor voor wijnen die minder voor de hand liggen. Het resultaat is verrassend en vernieuwend. Natuurlijk is het ook mogelijk om andere wijnen te kiezen uit onze uitgebreide wijnkaart. Ons assortiment bestaat uit ruim 250 verschillende wijnen uit alle prijsklassen en afkomstig uit de hele wereld. Hij adviseert u graag bij uw keuze. Onder invloed van het seizoen wisselt ons menu regelmatig maar natuurlijk stellen we ook graag een menu op uw wensen samen. Uiteraard houden wij rekening met alle dieetwensen en kunnen gerechten ook in kleinere porties worden geserveerd.
|
