BYO: u de wijn, wij de gerechten!
|
| Afdrukken |
|
Sinds jaar en dag een groot succes; u neemt uw favoriete wijnen mee naar ons restaurant, en wij maken er vervolgens de mooiste wijn- spijscombinaties van. De volgende ‘Bring Your Own’-avonden staan gepland op donderdag 14 oktober en 11 november aanstaande.
Voor het geval u nog niet weet hoe het ‘Bring Your Own’ principe werkt: in de week voorafgaand aan het diner laat u ons weten welke wijnen u meeneemt. Dit kunnen zowel mousserende als stille witte, rode of zoete wijnen zijn. Onze sommelier Lennaert Lonterman zal dan in overleg met onze meesterkok Maarten Camps een menu samenstellen afgestemd op uw wijnen.
Dit menu zullen wij u op de avond zelf, aan tafel, voorstellen. Een uitstekende manier om uw lang gekoesterde of bijzondere wijnen optimaal tot hun recht te laten komen. Uiteraard brengen wij op deze avond géén kurkengeld in rekening.
|
