Reviews

Verfijnde gastronomie en gastheerschap

Op deze reviewpagina leest u de ervaringen van onze gasten. Door middel van deze reacties zijn wij in staat onze dienstverlening continu te evalueren en verbeteren. Heeft u zelf het landgoed als gast bezocht? Wij stellen het erg op prijs wanneer u een review achterlaat. Uw bericht wordt direct geplaatst. Bovendien maakt u hiermee kans op een geheel verzorgde lunch voor twee personen t.w.v. € 100,-. Deze prijs wordt 6 keer per jaar uitgereikt.

Wij zijn erg benieuwd naar uw ervaring(en)!

Schrijf een review

Velden met een * zijn verplicht in te vullen

CAPTCHA
De volgende vraag wordt u gesteld om geautomatiseerde spam-inzendingen te vermijden.

review workshops "stressvrije kerst"

"Dank voor de kookworkshop "stressvrije kerst" afgelopen zaterdag, perfecte combinatie van zeer nuttige tips en plezierig koken, en uiteindelijk heerlijk genieten van het resultaat."

peter karremans

Wolfslaar-waardige gerechten in de kelder

"Beiden jarig in maart en als cadeau kregen we van mijn ouders een workshop bij Wolfslaar op 12 april 2014. Voor het eerst waren we best wel zenuwachtig om naar Wolfslaar te gaan. Wat zou er aan kookkunsten van ons verwacht worden? Dat viel reuze mee, alle 16 deelnemers kregen een klein deel van het menu te maken en op die manier maakten (te)veel handen het werk licht. De sfeer in de keuken was erg goed, maar het was wel een beetje vol met 16 gasten. 12 zou een beter aantal zijn. Na de voorbereidingen hebben we in een voorjaarszonnetje in de tuin een prima wijnproeverij gehad."

Theo, Rianne en Anny van Kakerken

Lees verder

Kookworkshop Moestuin

"Kort samengevat: graag meer van dit soort workshops op Wolfslaar. Een unieke kans om eens letterlijk een kijk in de keuken te nemen. Mooi om te zien dat de brigade heel relaxed omging met al die vreemde vingers in hun keuken. Chef-kok Maarten Camps was onverhoopt verhinderd, maar dat werd uitstekend opgevangen. De sommeliers vertelden in de wijnkelder gepassioneerd over hun vak. Na een glas in de moestuin-in-wording, gingen we aan tafel voor een heerlijk uitgebreide lunch waarvan de basisingrediënten kwartel, zalm, asperges en aardbeien, zojuist nog door onze eigen handen waren gegaan."

Simone Mager

Lees artikel

Workshop Keuken- en Keldergeheimen

"Als jaarlijkse afdelingssuitje hebben wij 23 november de workshop Keuken- en Keldergeheimen gedaan. Op een informele manier werd alles uitgelegd en werden wij losgelaten in de keuken om de voorgerechtjes te maken. Daarna was er een wijnproeverij waarbij we de wijnen hebben geproefd die tijdens het diner werden geschonken. Wij hebben zeer genoten van deze avond. Het eten was verrukkelijk! De avond is voorbij gevlogen. Het is zeker een aanrader om dit met het werk/afdeling te doen. Het is een leuke combinatie van lekker eten en een beetje teambuilding."

Angela
Boskalis

Kerstvrije stress workshop

"Op 15 december hebben we genoten van de ambiance van de keuken, de chefs, de sommelier, en t gezelschap. Hoewel het menu heel ingewikkeld leek, was het heerlijk om met alle tips aan de slag te gaan. Wel zou t goed zijn om de uitgereikte recepten nogmaals na te lopen. Bij sommige onderdelen missen maten, het aantal graden van de oven of baktijden. En dat maakt het namaken van de recepten thuis niet helemaal " stressvrij". Mocht er weer een interessante workshop zijn in de toekomst, dan zijn wij zeker weer van de partij ."

Greta

Oui chef!

"Op 7 december 2013 de culinaire workshop "Kerst zonder stress" gevolgd, samen met mijn partner. Het was voor mij de tweede keer in het souterrain van het landhuis. Ton Pinxten en chef Petra loodsden onze groep van 14 kookliefhebbers door de voorbereiding van drie leuke kerstgerechten. De daarop volgende wijnproeverij in de wijnkelder was interessant en leuk, en de daarop volgende driegangenlunch met de zelf bereide gerechten en een aantal van de geproefde wijnen was heerlijk. Spijt dat ik 25 jaar geleden voor een carriere in de chemie koos in plaats van mijn hart te volgen en kok te worden?"

Mark Mulders

Lees verder

HGC Dames 1 & Wolfslaar

"Ter voorbereiding op de promotiewedstrijden voor de Hoofdklasse heeft het team onder begeleiding van de meesterchef Ton Pinxten kennis gemaakt met de diverse specialiteiten uit Italie en Spanje. Op een speelse en vakkundige wijze kregen de dames de instructies om tot een prachtig resultaat te komen. Voor een impressie kan je de video bekijken. http://youtu.be/zD9_T9B-Ue4 Groet, Floris Meewis (trainer/coach HGC Dames 1"

Floris Meewis
HGC

geweldig leuke workshop

"Beste mensen, 9 september een geweldig leuke workshop meegemaakt (per persoon in te schrijven). Eerst een welkomstkoffie/thee met zelfgemaakte bonbons. Daarna samen met ong. 4 mensen en de kok een lunchgerecht maken. Voorgerecht, hoofdgerecht of nagerecht. De kok legde goed uit en beantwoorde alle vragen (1 uur). Daarna wijn proeven (5) met uitleg (1 uur). Met hapjes van producten gemaakt van wilde kruiden, fruit en groentes. De lunch met bijpassende wijn. Het weer was fantastisch ( een cadeautje). De sfeer was zeer goed."

Sonneveld

Lees verder