Vacatures

Werken bij Wolfslaar?

Landgoed Wolfslaar is een bijzondere en unieke locatie gelegen in een bos aan de zuidrand van Breda met een imposant land- en koetshuis. Het landgoed en beide panden bieden mogelijkheden voor verschillende soorten bijeenkomsten. In het landhuis worden zakelijke bijeenkomsten, bruiloften, verjaardagsfeesten, afscheidsbijeenkomsten en (culinaire) workshops georganiseerd. In het koetshuis bevindt zich het, sinds 2005 met een Michelinster bekroonde, Wolfslaar Restaurant.

De missie van Landgoed Wolfslaar is elke gast een memorabele ervaring te bieden vanaf het eerste tot het laatste contactmoment. Dit wordt mogelijk gemaakt door een tot in de puntjes op elkaar ingespeeld team van medewerkers. Zij werken elke dag met veel plezier en liefde voor hun vak aan het neerzetten van een geweldige service en een hoogstaand product. Landgoed Wolfslaar onderscheidt zich volgens haar gasten vanwege het excellente gastheerschap, de bijzondere locatie en de culinaire kwaliteit.

Landgoed Wolfslaar is nog steeds groeiende en wij zijn daardoor regelmatig op zoek naar goede en gezellige collega’s. Naast een veelzijdige baan in een prachtige omgeving bieden wij goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden. Wil jij werken in een jong en dynamisch team waar ruimte is voor eigen initiatief en zelfstandigheid, stuur dan een korte sollicitatiebrief met cv naar:

Landgoed Wolfslaar
T.a.v. Jolande Verbeek
Postbus 4849
4803 EV Breda
T 076 560 80 00
info@wolfslaar.com

Acquisitie naar aanleiding van de onderstaande vacatures wordt niet op prijs gesteld.

Openstaande vacatures:

Wolfslaar Restaurant: zelfstandig werkend gastvrouw/-heer


Wij zoeken per direct een (aankomend) zelfstandig werkend gastvrouw/-heer voor ons Wolfslaar Restaurant met passie voor het vak. Iemand die het een uitdaging vindt om een klein, jong en enthousiast team te versterken. Gemotiveerd, representatief, zelfstandig en goede contactuele en sociale vaardigheden zijn de eigenschappen waar wij naar zoeken. Kennis van wijnen is een pré.

 Enthousiast en wil je reageren? Dat kan per mail t.a.v. Joëlle van den Heuvel, commercieel manager via joelle.vanden.heuvel@wolfslaar.com

 

Wolfslaar keuken: een zelfstandig werkende kok/ chef de partie

 

Restaurant Wolfslaar
Wij zijn per direct op zoek naar een zelfstandig werkend kok/ Chef de partie (full/parttime) voor ons met Michelinster * bekroonde Wolfslaar Restaurant. Wij zoeken iemand met passie en discipline voor het vak en die het een uitdaging vindt om een jong en dynamisch team te versterken. Als je ambitieus bent en van aanpakken weet, dan ben jij de schakel in ons team!

Functieomschrijving
Wij zoeken iemand met vakkennis, creativiteit en zelfstandigheid, dit zijn de kernwoorden voor deze uitdagende functie. Ervaring in de betere gastronomie is een vereiste. Je bent een echte teamspeler, maar weet tegelijkertijd ook goed zelfstandig opdrachten uit te voeren. Je bent in staat om op een evenwichtige wijze om te gaan met taken en verantwoordelijkheden en je bent sociaal vaardig.

Landhuis Wolfslaar
Door de toenemende vraag in ons landhuis op het gebied van privat dining, lunches en diners zijn wij tevens op zoek naar een zelfstandigwerkende kok / chef de partie (parttime/fulltime) voor de afdeling banqueting. De werkzaamheden bestaan uit het verzorgen van lunches, privat diners (ook op locatie) en recepties in onze schitterende salons.

Wat wij bieden
• Een inspirerende werkomgeving in een bosrijke omgeving;
• In 2011 geheel gerenoveerd gebouw, keuken en restaurant;
• Twee vaste vakantieperiodes per jaar;
• Goede begeleiding en sociale werkomgeving;
• Voldoende doorgroeimogelijkheden;
• Aandacht en persoonlijke coaching;
• Opleidingsmogelijkheden en stages bij collega’s;
• Een uitdagende job in een team waarin er veel vrijheid, ruimte voor creativiteit en persoonlijke ontwikkeling is;
• Een prima salaris met secundaire arbeidsvoorwaarden.

Heb je interesse? Neem dan contact op met Maarten Camps, chef-kok, op telefoonnummer 076 560 80 00 of per e-mail maarten.camps@wolfslaar.com. Bellen kan op dinsdag t/m vrijdag tussen 10.00 uur en 11.30 uur.

Wolfslaar keuken en landhuis: enthousiaste hulpkrachten afwas en keuken
Wij zoeken per direct enthousiaste, flexibele en gemotiveerde hulpkrachten voor de afwas en voorbereidende keukenwerkzaamheden.

Profiel:
-  Parttime, minimaal 3 dagen beschikbaar
-  Representatief
-  Flexibel. Werktijden: maandag t/m vrijdagavond van 19.30 uur tot circa 23.30 uur, zaterdagmiddag van 13.00 uur tot 18.00 uur en zaterdagavond van 19.30 uur tot circa 01.00 uur.

Wat bieden wij jou:
Samen zetten we alles op alles om onze gasten het beste te bieden. Als jij meedoet, wordt je harde werken door ons beloond met:
-  Salaris op basis van Horeca cao;
-  Doorgroeimogelijkheden (bij de juiste ervaring/scholing);
-  Een professionele (nieuwe) werkomgeving;
-  Twee vaste vakantieperiodes. 

Enthousiast? Stuur je CV met een korte motivatie en je beschikbaarheid naar:
Maarten Camps, chef-kok, via maarten.camps@wolfslaar.com. Bellen kan op dinsdag t/m vrijdag tussen 10.00 uur en 11.30 uur, 076 560 80 00.